Ao que parece por terras de Serpa, em tempos muito remotos, andou uma serpente que guardava a região e a protegia dos ataques dos invasores. Nas proximidades, o Guadiana mostra ainda um rasgo do fulgor de outros tempos, com as suas azenhas abandonadas banhadas pela águas. Boa gente esta a desta terra! E as queijadas? Ui... Nem vos conto!
